Slavnosti Moravského uzeného
25. - 26. 2. 2023 na hradě Veveří
Na hradě Veveří opět zavoní moravské uzené, vinaři otevřou své nejlepší lahve a návštěvníci zvolí uzenářského krále roku a nás těší, že opět můžeme být součástí.
V rámci víkendového programu se se můžete těšit na kuchařskou show pod vedením šéfkuchařů Michala Götha a Lukáše Nečase. Celým víkendem vás provede moderátorka Markéta Hrubešová. Chybět nebude soutěž o nejlepší domácí uzené, vinařský stánek, program pro děti, ale i možnost si vyrobit vlastní klobásky nebo upéct náš špekáček.
V ceně vstupu každý návštěvník dostane zabijačkovou polévku zdarma, která bude čistě jen pod naší taktovkou.
A na co se můžete těšit přímo na našem stánku?
- ovary, jazyk, líčka s hořčicí a křenem s jablky
- jitrnice, jelita, tlačenku, škvarky, uzená masa, špekáčky, paštiky, pomazánky a klobásy
- speciality z grilu: grilovaná jitrnice, jelita a vepřenky (pepřenky) s cibulí, vše
s vejmrdou a chlebem
Jak v sobotu, tak v neděli se můžete těšit na ukázku bourání vepřové půlky spojené s výkladem o zpracování masa.
Moc nás potěší, když se za námi stavíte v krásném prostoru hradu Veveří.
Bližší info o slavnostech naleznete na www.moravskeuzene.cz
